介護施設のHACCP 19 12月 2019 食事提供体制加算を受ける時にHACCP（ハサッ… 食品衛生法の改正によって、飲食店や食品製造業者に対して、2020年6月から本格的に導入が始まるHACCP（ハサップ）ですが、障害者施設や介護施設における… 続きを読む
介護施設のHACCP 20 8月 2019 介護施設などの給食提供施設にもHACCP（ハサ… 食品衛生法の改正でHACCP導入が義務づけされましたが、飲食店等の販売営業のみならず、介護施設やデイサービスなどで食事を提供する場合もHACCPの導入が… 続きを読む
